高級食パンはいまや全国に何店舗もかまえるほどの人気店がたくさんありますね。お店で並んでやっとゲットしたという方や、オンラインで取り寄せる方もいらっしゃいます。
近くにお店がない方も多いため、手土産として喜ばれるのも高級食パンの魅力の一つです。この記事では高級食パンを選ぶポイントをおさえつつ、自分へのちょっとしたご褒美や手土産にぴったりな商品を紹介していきます。
オンライン購入対応のお店もご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
おすすめ高級食パンの紹介だけでなく、高級食パン選びのポイントもご説明しますので、最後まで読めばきっとお気に入りの商品が見つかるはずです。ぜひ食パンを購入する際の参考にしてみてください。
※ 2024年10月執筆時の情報です。
詳細は各公式サイトでご確認ください。
高級食パン選びの重要ポイント
まずは高級食パンが欲しいと思った時に、高級食パン選びの大事なポイントをまとめました。
- 材料で選ぶ
- 形状で選ぶ
- 価格で選ぶ
それぞれポイントを解説していきます。
材料で選ぶ
高級食パンの選び方1つ目は材料で選ぶことです。一般的な食パンは、小麦粉・バター・砂糖・脱脂粉乳などが原材料として使われています。一方、高級食パンはその素材一つ一つにこだわりがあり厳選しているので高級でありおいしさがアップしているのです。例えば、水にしてもうまみを引き出すアルカリイオン水を使用しているお店も中にはあります。
他には小麦粉は国産ブランド米や外国産の優れたものを使うことで、風味や食感がより上質なものとなるため、そのおいしさで食欲が増し色々と食べ比べしたくなるかもしれません。また、砂糖より甘く低カロリーなはちみつを使用しているところも多く、無添加で体に優しいのもうれしいポイントです。
形状で選ぶ
高級食パンの選び方2つ目は形状で選ぶことです。食パンの形は一般的に角型食パン・山型食パン・デニッシュパン・バラエティブレッドがあります。
角型食パンは蓋付きのパン型で焼くので水分の蒸発が少なくしっとりとした食感です。高級食パンではこの「角型食パン」が定番のものが多くみられます。
山型食パンは蓋のないパン型で焼くため、生地が上の方へ膨らみふっくらとした柔らかいことが特徴です。
そしてデニッシュパンはパイ生地のように何層も重ねることでサクサクとした食感が楽しめます。
また、食パンにあんこやナッツなどが練り込まれているのがバラエティブレッドです。色々な味が堪能でき、リピーターが多く人気があります。
一般的な食パンは工場で大量生産されることが多いですが、高級食パンは前の晩から発酵させお店で職人さんが手間暇かけて作っています。さらにパンに含まれるものも希少価値の高い材料を使っているため、「特別な食パン」となるのです。
価格で選ぶ
高級食パンの選び方3つ目は価格で選ぶことです。一般的な高級食パンの価格は1斤あたり1,000円前後のところが多いです。
上記でもお話ししましたが、お店によって材料にこだわりがあり厳選した一流のものを使用しているため納得の価格だと思います。あと、オンラインで購入する際にパンより送料が高くなってしまわないように送料もちゃんと確認して購入して下さい。
高級食パンのおすすめ12選
数ある高級食パンの中から、おすすめの高級食パンを12コに厳選しました。オンラインでも購入できるものも多数紹介しているため下記のリンクから購入できます。あなたのお好みの食パンがきっと見つかるでしょう。
今回紹介する高級食パンはコチラになります。
- 乃が美
- 銀座に志しかわ
- 嵜本
- MIYABI
- 考えた人すごいわ
- あずき
- 俺のベーカリー
- 偉大なる発明
- パンとエスプレッソ
- 高匠
- 一本堂
- ラ・パン
※ 2024年10月執筆時の情報です。
詳細は各公式サイトでご確認ください。
乃が美
価格 | 972円(税込)レギュラー2斤 |
材料 | 小麦粉・ドライイースト・砂糖・マーガリン・バター・ハチミツ・食塩 |
店舗 | 全国 |
形状 | 角食パン(プレーン) |
オンライン購入 | 可 |
高級食パンブームの原点とも言われる乃が美。「生でそのまま食べてください」と公式HPに載っています。思わず「生食パンてどんな味だろう?」と気になってしまいますね。角食パンのみで勝負しているところにもおいしさに絶大の自信があるのもポイントです。
しっとりと焼き上げているためとても柔らかく、パンの耳まで食べられることから子供からお年寄りまで大人気の食パンです。また、卵を一切使わずに作られておりアレルギーの心配な方にも安心していただけるでしょう。
銀座に志しかわ
価格 | 864円(税込)2斤「水にこだわる高級食パン」 |
材料 | 小麦粉・生クリーム・練乳・砂糖・バター・ハチミツ・食塩・パン酵母 |
店舗 | 全国 |
形状 | 角食パン プレーン(他、バラエティブレッド) |
オンライン購入 | 可 |
全国に店舗をかまえる有名店、に志かわは「水にこだわる高級食パン」として知られています。オリジナルのアルカリイオン水を用いて、素材本来の味を引き出しているのが他店との違いでしょう。食感は柔らかく100%バターで作られているため、何も付けなくてもほんのり甘い風味がします。
また、高級あんパンも商品にあり食パンの切り口に渦巻いたあんこは、もはや芸術的です。国内生産量2%という貴重な小豆を使用しているので上品で濃厚な味が楽しめます。
嵜本
価格 | 950円(税込)2斤「極美“ナチュラル”食パン」 |
材料 | 小麦粉・砂糖・ショートニング・食用こめ油・食塩 |
店舗 | 大阪・京都・滋賀・東京・千葉・茨城・北海道・新潟・愛知・静岡・広島・愛媛・福岡・熊本・宮崎・鹿児島 |
形状 | 角食パン プレーン(他、デニッシュパン・バラエティブレッド) |
オンライン購入 | 可 |
大阪発祥の嵜本は大ヒットし全国へと進出していきました。その理由はなんといっても卵と乳製品を使わず、北米産小麦のみを使うなどこだわり抜いたところにあります。さらに、小麦粉の一部に熱湯を入れてこねて一晩おく手間暇かけた「湯種製法」を用いることで、もちもちした食感に甘みが増しリッチな味わいに仕上がりました。
「極美“ナチュラル”食パン」の他にも北海道産クリームチーズを使ったマスカルポーネと蜂蜜のデニッシュパンや、ベルギーチョコレートの入ったショコラパンなどが28mmサイズで販売されています。色々な味を試してみたい方やどんな味なのか気になるけど1斤も食べないかも…という方はぜひご検討下さい。
MIYABI
価格 | 1,100円(税込)「デニッシュ食パン ミヤビLサイズ」2斤 |
材料 | 小麦粉(国内製造)、ファットスプレッド(食用精製加工油脂、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食用植物油脂、砂糖、その他)、砂糖、卵、乳等を主要原料とする食品、バター、マーガリン、イースト、食塩/乳化剤、ソルビトール、香料、カゼインNa、リン酸塩(Na)、イーストフード、セルロース、膨張剤、着色料(カロチン)、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) |
店舗 | 東京・高速SA・PA、道の駅(栃木) |
形状 | デニッシュパン プレーン(他、バラエティブレッド) |
オンライン購入 | 可 |
クロワッサンのような食パンを初めて作り上げたMIYABI。外はサクサク、中はふわふわと一度食べたらくせになりそうな食感です。小麦は最高級のものを選び、ミヤビオリジナルクリームと合わせて作ったまさに最高と最高の組み合わせの食パン。
しかも熟成は10時間・1時間かけて丁寧に焼き上げるため、職人さんの想いが込められていますね。いちごや抹茶味などのデニッシュパンがあり、贈る相手の好みを聞いてみてギフトにするのも喜ばれると思います。
考えた人すごいわ
価格 | 920円(税込)「魂仕込」2斤 |
材料 | 小麦粉・国産バター・岩手産のだ塩・生クリーム・練乳・蜂蜜 |
店舗 | 東京・神奈川・宮城・広島・埼玉・福島・新潟・埼玉 |
形状 | 角食パン プレーン(他、バラエティブレッド) |
オンライン購入 | 可 |
「考えた人すごいわ」、驚くような店名ですが決して名前負けしない食パンを作り出しています。配合にこだわった小麦粉に国産バター、そして岩手特産の自然海水塩のミネラル豊富なのだ塩、全てにおいてこだわりを詰め込んだ一品です。
お味はほんのりと甘さがきいていて噛むほどうまみが増してきます。「魂仕込」は冷凍してそのままオーブントースターで焼いて食べてもまた違った風味が味わえるでしょう。
大きなサンマスカットレーズンの入った「宝石箱」も大人気商品です。フルーティーで甘酸っぱくまるでデザートのよう。店舗数がそこまで多くないため、他県から足を運んで並ぶ人もいるほどの食パンです。
公式サイトはこちら >>あずき
価格 | 1,250円(税込)「AZUKI食パン」1.5斤 |
材料 | 小麦・あずき・ヨーグルト・マスカルポーネ |
店舗 | 東京・神奈川・兵庫 |
形状 | 角食パン バラティブレッド(他、プレーン) |
オンライン購入 | 可 |
昔から日本人が慣れ親しんだあずきを、独自の製法や素材をプラスして新しい食パンに進化させた「あずき」。「あずき」の使用する原材料はどれも一級品です。北海道産あずき100%にヨーグルトやマスカルポーネを入れ、コクや柔らかさが引き立ちます。生のままでも十分おいしいですが、あずきと相性抜群のバターを乗せて食べるのも味の変化を楽しめるのもまた飽きがこず、色々とオリジナルの食べ方を試したくなりますね。
1枚切りで販売されていたり抹茶や栗などの種類があったりで「ザ・和風」のパンが格別な味でいただけます。一日限定30本のものもあるのでお早めにお求め下さい。
公式サイトはこちら >>俺のベーカリー
価格 | 1,000円(税込)「銀座の食パン″=」2斤繝 |
材料 | 小麦粉(国内製造)、脱脂乳、バター、素焚き糖、塩、イースト、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) |
店舗 | 東京・大阪 |
形状 | 角食パン プレーン(他、山型食パン・バラエティブレッド・デニッシュパン) |
オンライン購入 | なし(電話での予約はあり) |
「俺の=vシリーズがついに生食パンとなって登場!「モンドセレクション2020 金賞」など5つの賞を獲得しているたくさんの人々から愛される食パンです。原材料の小麦粉は北海道産のキタノカオリを使いパンに甘みが加わり、食感はもっちもち。そしてアイスクリームでもとても有名な岩手の中洞牧場の脱脂乳もすっきりとした甘さをアップさせる秘密の一つです。
俺のベーカリーでは「山型の食パン」も販売されていて、ハード系のザクザクっとした食感がお好きな方にもおすすめです。
期間限定で大納言あずきなども販売されているので要チェックですよ。
偉大なる発明
価格 | 864円(税込)「新熟成」2斤 |
材料 | 強力粉(アメリカ製造又はカナダ製造)、クリーム、砂糖、無塩バター、加糖練乳、はちみつ、食塩、酵母、黒糖、パン用改良剤(一部に小麦・乳成分を含む) |
店舗 | 鹿児島・熊本・福岡・香川・岡山 |
形状 | 角食パン プレーン(他、バラエティブレッド・山型食パン・デニッシュ) |
オンライン購入 | 可 |
2019年4月に鹿児島で誕生し、その後九州を中心に13店舗を展開している「偉大なる発明」。製粉方法にこだわり抜き、食パンにふわふわ感としっとり感を演出することができました。素材は鹿児島産の特産品でもあるミネラル・ビタミン豊富な黒糖を用いてほんのりとした甘みがあり体をいたわる食パンです。
2週間冷凍保存できるので、ご褒美として食べたい時に少しずついただくのも良いでしょう。また、全国13店舗のみでなかなか手に入らないため旅行の際のお土産やギフトにも最適な食パンです。
パンとエスプレッソ
価格 | 330円(税込)「ムー」1斤 |
材料 | 小麦粉、バター、砂糖、脱脂粉乳、塩、イースト |
店舗 | 東京・神奈川・大阪・京都・神奈川・福岡・千葉 |
形状 | 角食パン プレーン(他、バラエティブレッド) |
オンライン購入 | 可 |
全国に17店舗かまえる「パンとエスプレッソと」は店内でお食事でき、ゆったりとした時間が過ごせるパン屋さんです。商品の中でも一番人気があるのは、見た目がコロッとして可愛いキューブ型の「ムー」という食パンです。北海道産の小麦とバターを使っていて濃厚でリッチな仕上がりになっています。
「ムー」はフランス語で柔らかいという意味があり、その通り食べた瞬間噛んでいるか分からないくらいふわっとした食感です。一つ一つ、とてもデザイン性に優れていたお店の外観と内装は思わずSNSにアップしたくなるほど。おしゃれ女子にも人気な「パンとエスプレッソと」は一度行ったらまた来店したくなるお店です。
公式サイトはこちら >>高匠
価格 | 850円(税込)「湯種食パン」2斤 |
材料 | 小麦粉・生クリーム・牛乳・バター・マーガリン(トランス脂肪酸低減)・パン酵母・練乳・塩・砂糖 |
店舗 | 大阪・神奈川・東京・埼玉・栃木・群馬 |
形状 | 角食パン プレーン(他、バラエティブレッド) |
オンライン購入 | 可 |
高匠は全国に30店舗ある「湯種製法」で作られた高級食パン専門店です。湯種製法は小麦粉を熱湯でこねて熟成させるという手の込んだ製法で、パンのもちもち感や本来の味を際立たせてくれます。厳選した材料に生クリームがたっぷり入った「湯種食パン」は甘みがあり耳まで食べられるほど柔らかいです。
さらに卵・保存料不使用なのでお子様も安心して食べられます。高匠の食パン2斤はずっしりして重いです。「持ち帰りが大変…」という方はオンライン購入をおすすめします。
一本堂
価格 | 320円(税込)「一本堂 ぷれーん」1斤 |
材料 | 小麦粉、砂糖、植物性油脂、脱脂粉乳、食塩、パン酵母、加糖練乳、バター (一部に小麦・乳成分を含む) |
店舗 | 全国 |
形状 | 角食パン(他、バラエティブレッド・山型パン) |
オンライン購入 | なし(予約のみ) |
「焼きたて」にこだわり、仕込みから販売まで各店舗で職人さんが精魂込めて作業を行う一本堂。タンパク質が多くふっくらボリュームのあるパンが作れる北米産の小麦や、北海道産・フランス産・国内産バターの3種類を使い、豊かでコクのある食パンを作り上げています。
焼き上がりの時間を狙って来店すれば、出来立ての温かいパンを購入できるかもしれません。ミミはパリッと中はふわふわと柔らかくメリハリのある一本堂のパンはいつでも食べたくなる商品です。
公式サイトはこちら >>ラ・パン
価格 | 880円(税込)「高級クリーミー生食パン」2斤 |
材料 | 小麦粉・乳等を主要原料とする食品・砂糖・ マーガリン・バター・ハチミツ・食塩・パン酵母 |
店舗 | 東京・神奈川・大阪・京都・兵庫・福岡・宮城・北海道・佐賀・広島・長野・岡山 |
形状 | 角食パン |
オンライン購入 | なし |
世界中の小麦粉から選び抜いた逸材のものに生クリームとはちみつを用いて焼き上げる「ラ・パン」の食パンはとてもクリーミーな味わい。柔らかく口どけもよく、パンの断面は雪のように白く、見ているだけで美しく心弾みます。
全国で38店舗なのでなかなか購入できない方の手土産に間違いなしの食パンです。
公式サイトはこちら >>何を買えばいいか迷ったらコレ!
乃が美
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高級食パンのおすすめ比較一覧表
商品名 | 乃が美 | 銀座に志しかわ | 嵜本 | MIYABI | 考えた人すごいわ | あずき | 俺のベーカリー | 偉大なる発明 | パンとエスプレッソ | 高匠 | 一本堂 | ラ・パン |
価格(税込) | 972円 レギュラー2斤 | 864円 2斤「水にこだわる高級食パン」 | 950円 2斤「極美“ナチュラル”食パン」 | 1,100円 「デニッシュ食パン ミヤビLサイズ」2斤 | 920円 「魂仕込」2斤 | 1,250円 「AZUKI食パン」1.5斤 | 1,000円 「銀座の食パン″=」2斤繝 | 864円 「新熟成」2斤 | 330円 「ムー」1斤 | 850円 「湯種食パン」2斤 | 320円 「一本堂 ぷれーん」1斤 | 880円 「高級クリーミー生食パン」2斤 |
材料 | 小麦粉・ドライイースト・砂糖・マーガリン・バター・ハチミツ・食塩 | 小麦粉・生クリーム・練乳・砂糖・バター・ハチミツ・食塩・パン酵母 | 小麦粉・砂糖・ショートニング・食用こめ油・食塩 | 小麦粉(国内製造)、ファットスプレッド(食用精製加工油脂、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食用植物油脂、砂糖、その他)、砂糖、卵、乳等を主要原料とする食品、バター、マーガリン、イースト、食塩/乳化剤、ソルビトール、香料、カゼインNa、リン酸塩(Na)、イーストフード、セルロース、膨張剤、着色料(カロチン)、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) | 小麦粉・国産バター・岩手産のだ塩・生クリーム・練乳・蜂蜜 | 小麦・あずき・ヨーグルト・マスカルポーネ | 小麦粉(国内製造)、脱脂乳、バター、素焚き糖、塩、イースト、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) | 強力粉(アメリカ製造又はカナダ製造)、クリーム、砂糖、無塩バター、加糖練乳、はちみつ、食塩、酵母、黒糖、パン用改良剤(一部に小麦・乳成分を含む) | 小麦粉、バター、砂糖、脱脂粉乳、塩、イースト | 小麦粉・生クリーム・牛乳・バター・マーガリン(トランス脂肪酸低減)・パン酵母・練乳・塩・砂糖 | 小麦粉、砂糖、植物性油脂、脱脂粉乳、食塩、パン酵母、加糖練乳、バター (一部に小麦・乳成分を含む) | 小麦粉・乳等を主要原料とする食品・砂糖・ マーガリン・バター・ハチミツ・食塩・パン酵母 |
店舗 | 全国 | 全国 | 大阪・京都・滋賀・東京・千葉・茨城・北海道・新潟・愛知・静岡・広島・愛媛・福岡・熊本・宮崎・鹿児島 | 東京・高速SA・PA、道の駅(栃木) | 東京・神奈川・宮城・広島・埼玉・福島・新潟・埼玉 | 東京・神奈川・兵庫 | 東京・大阪 | 鹿児島・熊本・福岡・香川・岡山 | 東京・神奈川・大阪・京都・神奈川・福岡・千葉 | 大阪・神奈川・東京・埼玉・栃木・群馬 | 全国 | 東京・神奈川・大阪・京都・兵庫・福岡・宮城・北海道・佐賀・広島・長野・岡山 |
形状 | 角食パン(プレーン) | 角食パン プレーン(他、バラエティブレッド) | 角食パン プレーン(他、デニッシュパン・バラエティブレッド) | デニッシュパン プレーン(他、バラエティブレッド) | 角食パン プレーン(他、バラエティブレッド) | 角食パン バラティブレッド(他、プレーン) | 角食パン プレーン(他、山型食パン・バラエティブレッド・デニッシュパン) | 角食パン プレーン(他、バラエティブレッド・山型食パン・デニッシュ) | 角食パン プレーン(他、バラエティブレッド) | 角食パン プレーン(他、バラエティブレッド) | 角食パン(他、バラエティブレッド・山型パン) | 角食パン |
オンライン購入 | 可 | 可 | 可 | 可 | 可 | 可 | なし (電話での予約はあり) | 可 | 可 | 可 | なし (予約のみ) | なし |
購入 | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
今まで紹介した高級食パン12選を価格・サイズ・材料・店舗・オンライン購入の有無の5つに分けて表にしました。あなたの気に入った食パンがあれば下記のボタンからお求め下さい。
まとめ
最後に高級食パンを選ぶ時のポイントや注意点について大事なことをまとめておきます。
- 材料で選ぶ
- 形状で選ぶ
- 価格で選ぶ
食パンの種類はたくさんあり、実際食べてみないと分からないことので迷ってしまいますよね。迷っている方は、高級食パンの火付け役となった「乃が美」は全国にあるので足を運びやすいと思います。また、まずは少量からお試しで購入したい方は嵜本の28mmサイズの食パンがおすすめです。
高級食パンは朝食だと、朝から1日が楽しくなりますしティータイムのおやつにもゴージャスな気分でいただけます。皆さんをハッピーな気持ちにしてくれる食パン探しの参考になればありがたいです。