高級ドレッシングのおすすめ12選！選び方や人気商品を紹介

かけるだけでいつものサラダを格上げしてくれる高級ドレッシング。一発で味が決まると忙しいご家庭にも人気で、特に最近はテレビでも特集が組まれるなどバラエティ豊かな商品が登場しています。

ひとことに高級ドレッシングといっても、ゴマドレッシングやシーザードレッシング、野菜ドレッシングなどジャンルはさまざま。こだわりが詰まった高級ドレッシングはどれも美味しそうなので、どのように選べば良いか迷ってしまいますよね。

この記事では、高級ドレッシングを厳選して紹介。

おすすめ高級ドレッシングの紹介だけでなく、高級ドレッシング選びのポイントもご説明しますので、最後まで読めばきっとお気に入りの商品が見つかるはずです。ぜひドレッシングを購入する際の参考にしてみてください。

高級ドレッシング選びの重要ポイント

まずは高級ドレッシングが欲しいと思った時に、高級ドレッシング選びの大事なポイントをまとめました。

それぞれポイントを解説していきます。

テイストで選ぶ

高級ドレッシングの選び方1つ目は「テイストで選ぶ」です。

ドレッシングは和風・ごま・シーザー・フレンチなどの定番味だけでなく、野菜系やビネガー系などさまざまなテイストがあります。味の決め手となる部分ですので、お好みのテイストのものを選びましょう。

さっぱり食べるなら、和風やビネガー系がおすすめ。ゆずなどで香り付けされているものも要チェックです。逆に濃厚な味がお好みであれば、シーザー・ごまなどクリーミーなドレッシングをチョイス。いつも食べない味に挑戦するなら、変わり種のドレッシングをあえて選んでみるのもよいですね。

さらに、アレンジのしやすさという観点でも考えてみましょう。普段サラダをあまり食べない人やドレッシングを複数お持ちの人は余りがちなドレッシング。サラダ以外にも料理の味付けに使えたら便利ですよね。その点、玉ねぎやニンニクのドレッシング、ごまドレッシングは魚・肉料理や炒め物などアレンジの幅が広いのでおすすめです。容量が大きいものを選ぶ際は、サラダ以外の活用法も合わせてチェックしておきましょう。

ノンオイルドレッシングか否かを選ぶ

高級ドレッシングの選び方2つ目は「ノンオイルドレッシングか否かを選ぶ」です。

カロリーや健康に気遣っている人は、ノンオイルドレッシングも検討してみましょう。通常ドレッシングは油脂を含みますが、ノンオイルドレッシングはそれがなく、ヘルシーかつ素材の風味やコクをより味わえます。

最近はノンオイルドレッシングのラインナップも増えてさまざまなテイストを楽しめるようになりましたが、ここでひとつ注意点。ノンオイルドレッシングは商品によってはコクを出すために塩分や糖分が多めに含まれていることもあります。健康を気にしてノンオイルにしても、甘味料や塩分が多いと元も子もありませんよね。味と原材料のバランスを見ながら、選択するようにしましょう。

詰め合わせか単品かで選ぶ

高級ドレッシングの選び方3つ目は「詰め合わせか単品かで選ぶ」です。

ドレッシングは日持ちがするうえ、あっても困らない消え物なので、贈り物にもぴったり。そんなときは詰め合わせのギフトセットを検討しましょう。

とはいえ、ジュースやゼリーのように簡単に消費できるものでもありませんので、3〜5個程度がセットになっているものを選ぶとよいですね。1個あたりの容量が小さめで種類が複数あると、気分によって使い分けたりお気に入りの味を見つけられたりするという面でもメリットがあります。

逆に自分や家族用であれば、大きめのサイズの単品を買うとコスパ◎。シーンや目的によって使い分けましょう。

賞味期限の長さで選ぶ

高級ドレッシングの選び方4つ目は「賞味期限の長さで選ぶ」です。

高級ドレッシングは非加熱で作られているなど、賞味期限が短い商品も多いです。普段からあまりドレッシングを使わない人は余らせてしまう可能性もあるので、賞味期限の長さはチェックしておきましょう。容量にもよりますが、3ヶ月程度あれば安心です。

またギフトとして送る場合は、賞味期限が長いものを選びましょう。急いで使うとなると大変なので、そのあたりの気遣いが出来ていると、相手へ気持ちも伝わりやすくなります。ギフトらしい見た目も大事ですが、中身、特に見えない部分まで気を配ることがポイントです。

高級ドレッシングのおすすめ12選

数あるドレッシングの中から、おすすめの高級ドレッシングを厳選しました。

今回紹介する高級ドレッシングはコチラになります。

エムオーディー｜ジョセフィーヌ

価格	1,690円（税込）
内容量	500ml
賞味期限	3週間
オイルフリー	×
特定原材料等	卵・小麦・カシューナッツ・大豆・落花生・ごま
ジャンル	ごま・野菜

SNSで話題となり入手困難になった幻のドレッシング「ジョセフィーヌ」。楽天やAmazonのドレッシングランキングでも1位を獲得している、注目の高級ドレッシングです。公式サイトでは購入者の紹介がないと買えないなどの制限があり、なかなか手に入れることが難しいドレッシングですが、少し高くはなるもののAmazonなどの通販サイトでも購入可能です。

野菜のうまみがたっぷり詰まっており、野菜嫌いの子どもでもパクパク食べられると評判。サラダ以外にも、ムニエルやしゃぶしゃぶ、フライソースなどにも活用できますよ。賞味期限が3週間とやや短めですが、着色料や保存料等を使っていない体にもうれしいドレッシングなので、いろいろなアレンジを楽しんでくださいね。

北海道バイオインダストリー｜北海道タマネギドレッシング

価格	723円（税込）
内容量	200ml
賞味期限	製造日から8ヶ月
オイルフリー	×
特定原材料等	小麦・大豆
ジャンル	和風

北海道タマネギドレッシングは、かりそめ天国や櫻井・有吉のTHE夜会など数々のテレビ番組で紹介されて話題沸騰中。「日本野菜ソムリエ協会 調味料選手権」サラダ部門でも2度の最優秀賞を受賞するなど、受賞暦も多数の実力派です。

北海道産のタマネギがぎゅっと詰まった醤油ベースの和風ドレッシングになっています。独自のBRC製法という方法によりタマネギの辛みを旨味と健康成分に変える画期的な方法で、子どもでも食べやすいトロトロタマネギ食を楽しめますよ。ローストビーフなど肉類のソースやマリネの液としても大活躍。一度試してみたくなる人気高級ドレッシングですね。

セゾンファクトリー｜ドレッシング5本詰合せ

価格	3,240円（税込）
内容量	たまねぎ・にんじん・爽レモン・焙煎ごま)各160ml、柚子フレンチ150ml
賞味期限	365日
オイルフリー	×
特定原材料等	乳成分、卵、小麦、りんご、大豆、鶏肉、ゼラチン、ごま
ジャンル	ごま・フレンチ・野菜

デパートなどでも見かける人気のセゾンファクトリーから、ギフトにぴったりのドレッシングの詰め合わせです。たまねぎ・にんじん・レモン・ごま・フレンチドレッシングの計5種類で、約160mlのお試しサイズになっています。

材料ひとつひとつにこだわって作られたドレッシングは5つセットとはいえテイストがそれぞれ異なるので、飽きずに使い切れますね。公式サイトにはおしゃれなアレンジ料理も掲載されているので要チェックですよ。

知名度があるメーカーなので、贈り物としても気持ちが伝わりやすいのも魅力。お祝いや季節の挨拶に検討してみてはいかがでしょうか。

サンクゼール｜こめ油をつかったドレッシング ゆずマヨ

価格	399円（税込）
内容量	120ml
賞味期限	製造日より180日
オイルフリー	×
特定原材料等	小麦、卵、大豆
ジャンル	その他

サンクゼールの人気ドレッシング「ゆずマヨ」は、ゆず好きにはたまらない一品です。ベースがこめ油になっているのがポイントで、健康に気遣っているひとにもうれしい特徴ですね。こめ油はコレステロールゼロで、ビタミンEをはじめとする栄養も豊富なんです。 マヨネーズがベースになっており甘めの味付けに醤油の隠し味が入っています。120mlという少量ボトルなので高級ドレッシングとしては価格が低めで気軽に試せますよ。

やましな｜フォロのドレッシング

価格	463円（税込）
内容量	330ml
賞味期限	製造日から60 日
オイルフリー	×
特定原材料等	小麦
ジャンル	野菜

徳島県の洋食レストラン「フォロ・ロマーノ」のドレッシングです。人気のあまり通販を通じて全国に広まり、評判の高級ドレッシングの仲間入りを果たしています。国産のタマネギとにんにくがたっぷり入っていて、どろっとした濃厚なドレッシングに仕上がっています。

加熱した野菜ではなく生の野菜を使用しているのもポイント。原材料が安心、酸っぱくなくてうれしいといった声もあがっており、野菜をおいしく食べられる洋食屋らしいドレッシングですね。

Saveurs de linstant｜酵素ドレッシング3本セット

価格	5,000円（税込）
内容量	100ml×3本
賞味期限	製造日より3ヶ月
オイルフリー	×
特定原材料等	ー
ジャンル	野菜

酵素ドレッシングという商品名からもわかるように、野菜を加熱せずそのまま使っているので酵素が壊れず残っているのが最大の魅力。無農薬野菜を使っていて無駄なものは一切入っていないので、健康志向の人にもぴったりですよ。

人参・タマネギ・バジルの3種類詰め合わせセットは、ボトルもおしゃれで贈り物にも向いています。楽天のドレッシング部門1位にも輝き、その注目度の高さが伺えますね。

肉料理や魚料理との相性も抜群なので、ステーキやソテーのソースとしても◎野菜のうまみを存分に感じられるでしょう。

うずのくに｜淡路島 海苔ノンオイルドレッシング 柚風味

価格	702円（税込）
内容量	300ml
賞味期限	ー
オイルフリー	◯
特定原材料等	大豆、小麦
ジャンル	その他

海苔のドレッシングという変わり種のこちらは、実はノンオイルなんです。淡路島産の高級海苔をたっぷりと使用しており、蓋を開けた瞬間から磯の香りが漂います。

ほんのりゆずがきいているので、見かけよりもさっぱり食べられますよ。海苔ベースということもありアレンジもしやすく、焼き魚や納豆、カキフライなどにも合います。和風の味付けとの相性が良いので、ちょっとした料理の隠し味としても使えそうですね。

コンディメント・メディテラネオ｜手作りドレッシング3種セット

価格	3,780円（税込）
内容量	150ml×3本
賞味期限	製造日より常温で31日以上
オイルフリー	×
特定原材料等	ー
ジャンル	和風・ごま・その他

「熟成黒にんにく・黒酢」「米麹甘酒・ゆず」「ごま・しょうが」の3種類のドレッシングが入ったセット商品です。2022年に発売されたばかりの新商品で、とことん原材料にこだわって作られているのが特徴。野菜は契約農家の無農薬野菜を使用しており、オイルも非遺伝子組み換えの菜種油なんだとか。添加物が入っていない自然のままの味を楽しむことができますよ。

また、にんにく×黒酢、などという風にオリジナルの組み合わせになっているのも魅力ですよね。特に米麹甘酒はドレッシングに使用しているのは珍しく、ギフトにしても驚きを与えられそうです。

公式サイトはこちら ＞＞

TAKECO｜マサラドレッシング

価格	1,296円（税込）
内容量	200ml
賞味期限	ー
オイルフリー	×
特定原材料等	小麦・乳成分・大豆・ごま
ジャンル	その他

マサラドレッシングという新しいジャンルのドレッシングです。新しいもの好きにはたまりませんね。海外風のおしゃれな瓶が印象的なドレッシングですが、実は国産なのもポイント。福岡県産の無農薬栽培のものをできるだけ使用し、数種類のスパイスをブレンドして作られています。

また隠し味には鰹節が入っているのだとか。カレーのようなスパイシーな香りは食欲をそそりますし、キャベツにかけるだけで立派なおかずに変身。子どもウケも期待できますね。

DEAN & DELUCA｜バルサミコドレッシングセレクション

価格	1,404円（税込）
内容量	120ml
賞味期限	ー
オイルフリー	×
特定原材料等	ー
ジャンル	その他

海外のおしゃれな食品などをセレクトするDEAN & DELUCAからバルサミコドレッシングのセット商品です。ひとつひとつは使い切りサイズになっており、1つずつバラしてプチギフトにするのにも便利です。

フランスのパリにある老舗オリーブオイル専門店であるA L’OLIVIER(ア・ロリヴィエ)が作った高品質のドレッシングなので、特別感もありますね。中身としては、バジルドレッシング・バルサミコドレッシング・レモンドレッシングの3種類で、サラダやカルパッチョにおすすめの使いやすい味ばかりですよ。

フレッシュドレッシングColors｜ストロベリードレッシング

価格	864円（税込）
内容量	150g
賞味期限	製造日より180日
オイルフリー	×
特定原材料等	りんご
ジャンル	野菜

「藤波家の食卓」でも人気の料理研究家の藤波伽織さんが手がけるストロベリードレッシングです。鮮やかないちご色なのに無着色なんです。さらに無添加なので健康に気遣う人にもぴったり。

ストロベリードレッシングというと「甘いのではないか」「サラダに合うのか」などと不安になってしまう人もいらっしゃるかもしれませんが、かりそめ天国でも紹介されたほど実はおいしいと評判です。いちごのフレッシュな酸味とさわやかさを直に感じられ、サラダだけでなく海鮮との相性も抜群。カルパッチョや海鮮サラダに使用するだけで、本格レストランのような味・見た目になるので、ぜひ試してみてくださいね。

飛騨高山ファクトリー｜すこやかドレッシング

価格	2,700円（税込）
内容量	ドレッシング（イタリアントマト・信州林檎仕立て胡麻・シーザーサラダ・甘味噌仕立て木の実・ノンオイル白だし）各120ml×各1
賞味期限	60日以上
オイルフリー	一部◯
特定原材料等	卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ごま
ジャンル	イタリアン・ごま・シーザー・その他

自然いっぱいの飛騨高山で作られる、素材の美味しさをそのまま感じられるドレッシングがセットになっています。イタリアントマト、ごまドレッシング、シーザードレッシング、味噌仕立てのドレッシングに加え、ノンオイルのドレッシングも入っていますよ。ノンオイルのものは白だしがベースになっており、おひたしや鍋つゆとしても使えます。

海外の瓶のようなおしゃれなパッケージで色味も鮮やかなので、蓋を開けた瞬間から楽しめるギフトセットになっています。味の方向性がそれぞれ全く違うのもポイントが高いですね。どれもアレンジしやすく使い切りやすいテイストばかりなので、贈られた人もきっと喜ばれることでしょう。

高級ドレッシングのおすすめ比較一覧表

商品名

エムオーディー ジョセフィーヌ

北海道バイオインダストリー 北海道タマネギドレッシング

セゾンファクトリー ドレッシング5本詰合せ

サンクゼール こめ油をつかったドレッシング ゆずマヨ

やましな フォロのドレッシング

Saveurs de linstant 酵素ドレッシング3本セット

うずのくに 淡路島 海苔ノンオイルドレッシング 柚風味

コンディメント・メディテラネオ 手作りドレッシング3種セット

TAKECO マサラドレッシング

DEAN & DELUCA バルサミコドレッシングセレクション

フレッシュドレッシングColors ストロベリードレッシング

飛騨高山ファクトリー すこやかドレッシング

価格(税込)

1,690円

723円

3,240円

399円

463円

5,000円

702円

3,780円

1,296円

1,404円

864円

2,700円

内容量

500ml

200ml

たまねぎ・にんじん・爽レモン・焙煎ごま)各160ml 柚子フレンチ150ml

120ml

330ml

100ml×3本

300ml

150ml×3本

200ml

120ml

150g

イタリアントマト 信州林檎仕立て胡麻 シーザーサラダ 甘味噌仕立て木の実 ノンオイル白だし 各120ml×各1

賞味期限

3週間

製造日から8ヶ月

365日

製造日より180日

製造日から60 日

製造日より3ヶ月

ー

製造日より常温で31日以上

ー

ー

製造日より180日

60日以上

オイルフリー

×

×

×

×

×

×

◯

×

×

×

×

一部◯

特定原材料等

卵 小麦 カシューナッツ 大豆 落花生 ごま

小麦 大豆

乳成分 卵 小麦 りんご 大豆 鶏肉 ゼラチン ごま

小麦 卵 大豆

小麦

ー

大豆 小麦

ー

小麦 乳成分 大豆 ごま

ー

りんご

卵 乳成分 小麦 大豆 りんご ごま

ジャンル

ごま 野菜

和風

ごま フレンチ 野菜

その他

野菜

野菜

その他

和風 ごま その他

その他

その他

野菜

イタリアン ごま シーザー その他

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今回ご紹介した高級ドレッシングを比較表にまとめてみました。ほとんどがオイルを使用したドレッシングですが、そのテイストは幅広く、おしゃれな見た目のものやギフトにぴったりの商品もありましたね。ぜひお気に入りの商品を探す際の参考にしてみてください。

まとめ

最後に高級ドレッシングを選ぶ時のポイントや注意点について大事なことをまとめておきます。

高級ドレッシングは原材料や製法にこだわっているものが多く、テイストも様々でしたね。定番のごま・シーザー・フレンチドレッシングのようなものだけでなく、あまりドレッシングで使用されないような変わり種の味もあり、食卓に彩りと驚きを与えてくれること間違いなしです。

また、ドレッシングはサラダ以外のアレンジも可能です。肉料理や魚料理など幅広い料理に使えることを知っておけば、より高級ドレッシングの良さを楽しめますよ。

プレゼントにもぴったりの商品も多数ありましたね。高級ドレッシングを購入する際の参考になれば幸いです。

おすすめ商品をもう一度見る